精选国产AV精选一区二区三区,亚洲精品中文一区二区在线,亚欧日韩毛片在线看免费网站,三级毛片在线播放,日韩A片无码毛片免费看久久 ,高潮内射宫交喷伦怀孕小说,欧美牲交A欧美牲交,狂C亲女含苞欲H,日韩中文字幕区一区有砖一区

徐曙光：

??您提出的《關于加強預制菜監(jiān)管的提案》收悉，現答復如下：

??首先感謝您對預制菜行業(yè)監(jiān)管工作的關注與建議。您提出的消費者知情權、產品質量及食品安全問題，確實是當前預制菜產業(yè)快速發(fā)展中需重點解決的核心問題。我局高度重視您的提案，現就相關工作情況回復如下：

??近年來隨著預制菜行業(yè)的快速發(fā)展，中國正在加快制定預制菜的國家標準，2024年3月，市場監(jiān)管總局等六部門聯合發(fā)布《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產業(yè)高質量發(fā)展的通知》，首次在國家層面明確預制菜的定義和范圍，并提出要完善標準體系。

??一是首次在國家層面明確預制菜定義范圍。預制菜界定為“以食用農產品等為原料，經工業(yè)化預加工，加熱或熟制后方可食用的預包裝菜肴，不得添加防腐劑”。強調“預加工”需包含攪拌、腌制、炒制等工藝，僅清洗、分切的凈菜不納入，并排除主食類產品（如速凍面食、方便食品）和中央廚房現制配送的菜肴。明確禁止使用苯甲酸、山梨酸等防腐劑，鼓勵采用氣調保鮮、高壓殺菌等非化學防腐技術。連鎖餐飲企業(yè)中央廚房制作的菜肴（如凈菜、半成品）不納入監(jiān)管范圍，因其符合餐飲食品安全法規(guī)。即食沙拉、速凍面米食品等已執(zhí)行現有標準的品類不重復監(jiān)管。

??二是推進預制菜標準體系建設。研究制定預制菜食品安全國家標準，覆蓋生產加工、冷藏冷凍和冷鏈物流等環(huán)節(jié)，明確規(guī)范預制菜食品安全要求。推動研制預制菜術語、產品分類等質量標準。同時，推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預制菜明示，保障消費者的知情權和選擇權。

??三是加強預制菜食品安全監(jiān)管。督促企業(yè)嚴格落實主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強風險管控，嚴把原材料質量關，嚴格食品添加劑使用。

??四是我們一定加大對餐飲環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管力度，盡管食品安全法沒有針對預制菜制定相關的處罰條款，但我們也絕不會縱容產品質量不達標、以次充好，對添加劑、配料表造假等行為發(fā)生，我們發(fā)現一起嚴厲處理一起，并在媒體曝光。

??目前國家衛(wèi)生健康委正在制定《食品安全國家標準預制菜》，計劃2025年底發(fā)布，我局將時刻關注國家層面制定的標準動態(tài)和規(guī)范性的執(zhí)法檢查制度性文件，按國家標準嚴格落實監(jiān)管工作。并向省局建議參照廣東省推動起草《預制菜術語及分類》地方標準。

??再次感謝您的寶貴建議！歡迎繼續(xù)對市場監(jiān)管工作進行監(jiān)督，共同推動預制菜產業(yè)健康發(fā)展。